传统酸奶的做法
1、将装牛奶的瓶子放入酸奶机中插上电，大约8小时后，酸奶就会凝固制作完成，这时请立刻将酸奶放入冰箱冷藏4小时以上时间，酸奶即制作完成。方法三：用奶粉制作酸牛奶（也就是通常说的复原乳酸奶）适合孩子直接食用选择一种品质好的奶粉，茱珠这次选用的是澳洲德运奶粉制作。同样也是1L的奶兑一袋酸奶菌粉。
2、自制酸奶的做法一：先将分装杯用开水烫一下（没有分装杯的内胆也要烫一下），这个杯子网上有卖的，要根据自己家的型号和容量选择数量，一般可以放4－8个不等。
3、先上成品图我用的川秀的菌粉，做出的非常粘稠，说什么自己做的不如市售酸奶好吃的都弱爆了……学会了基本做法，自己做的时候可以加些水果丁进去，我最爱加的就是火龙果啦~~做酸奶的容器先用开水烫下。然后取四袋纯奶隔水加热到40度左右。（不烫手的温度就成）倒入容量与菌粉拌匀。
4、现介绍一种简便的家庭自制酸牛奶的方法。做法是：（1）先买1瓶酸牛奶作为菌种，1瓶酸牛奶可接种5瓶鲜奶。（2）将所用的空奶瓶煮沸消毒，冷后使用。（3）将鲜奶加热煮沸1~2分钟，在煮沸中加8%至10%的白糖，经煮沸杀菌的牛奶，冷到40~43度C就进行接种。
5、制作工艺：液态酸奶+牛奶（直接法）和液态酸奶+奶粉+淡奶油+牛奶，一起做酸奶，对比一下两者的形态和口感。前者同第一次用老酸奶一样，口感清爽，颜色呈白色。后者偏膏状，口感厚重，香味浓郁，颜色呈乳白色，偏淡黄。
6、工具和原材料：酸奶种子一瓶、广口瓶一个（消毒）、搅拌棍一根（消毒）、水桶一只保温材料、填充材料一件（浴巾一块）、保鲜袋一个或者保鲜膜一张热水袋一个 把酸奶从冰箱拿出来，回温到室温（提高乳酸菌活性），备用。
怎么样制作牛奶视频?
准备一个干净的容器，并倒入适量的牛奶，确保液体表面平整。 准备冰块和棉签，并将它们放在容器附近，以便随时使用。 开始录制视频，并在适当的时刻同时放入冰块和棉签。 使用时间变速摄影软件对录制好的视频进行编辑和剪辑，调整特定时间段的播放速度，从而使冰块和棉签在牛奶中产生波浪纹路。
准备一个平滑的表面，如玻璃或塑料板，并在其上倒入适量牛奶，确保液体表面平整。 将所需的道具，如冰块或棉签，放置在牛奶旁边，以备后续使用。 使用摄像机开始录制视频。在适当的时刻，同时放入冰块和棉签。 将录制的视频导入时间变速编辑软件中。
准备好一个清洁的容器，倒入适量的牛奶，让牛奶的表面充分平整。将冰块和棉签准备好，放在容器旁边。开始录制视频，并在适当的时候将冰块和棉签一起放入牛奶中。使用时间变速摄影软件，将录制好的视频进行编辑和剪辑，将其中的部分时间段加速或减速，使得冰块和棉签在牛奶中产生出波浪纹的效果。
牛奶的制作过程包括饲养奶牛、挤奶、过滤和冷却、均质化和巴氏杀菌等主要步骤。要生产牛奶，首先需要有健康的奶牛。饲养奶牛是一个关键环节，涉及到喂养、护理和确保奶牛健康。通常，奶牛会被喂食特制的饲料，以确保她们产出高质量的奶。此外，奶牛的生活环境和健康状况也会直接影响到牛奶的质量。
鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。（2）不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。（3）瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。（4）牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。
伊利纯牛奶能做黄油吗,伊利纯牛奶做黄油视频
伊利纯牛奶含有丰富的营养成分，而伊利牛奶除了直接食用，还可以用它制作其它食物，比如说能用它做成黄油，具体制作方法如下：制作用具和材料：伊利纯牛奶、容器、锅。将伊利纯牛奶倒入准备好的容器中，需要把纯牛奶静置24小时让其自然分层，分层后表层就会有一一些块状物出现，这些物质是凝结的乳脂。
是。根据查询伊利官方显示，伊利甄选黄油是新西兰原装进口动物性黄油，属于高品质黄油，是用新鲜牛奶来制作的，奶香比较醇厚，融化后色泽浓郁，吃起来的口感也很滋润，有一股淡淡的乳香味。
黄油是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油与奶油的最大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。
伊利黄油和安佳黄油在原料、安全性和制作方式上存在一些区别： 原料：伊利黄油使用的是新西兰天然牧场饲养的牛奶作为原料，而安佳黄油使用的是新西兰天然乳脂。 安全性：安佳黄油是用新西兰天然乳脂做成，非人造植物黄油，对人体没有危害。而伊利黄油如果食用过多，可能会对身体产生危害。
牛奶的制作过程视频
准备一个小锅，将牛奶、奶粉、糖、炼乳、淀粉全部加在一起混合均匀 然后开小火熬制，在熬制过程中，要不停的搅拌，以致搅拌至黏稠状 准备一个方形的盒子，垫上保鲜膜，然后把熬制好的奶糊倒进盒子里。待奶糊放凉后变成冻状固体即可，也可以放到冰箱里冷藏。
纯牛奶配料：（1）预热：将部分巴氏奶加热到70-75℃，打入高速搅拌缸。（2）溶胶：缓慢将物料加入到高速搅拌缸中，保持化料温度在65-70℃搅拌10-15分钟，使其充分溶解，保证无肉眼可见颗粒，打入到调配罐中与其余原料奶混合，搅拌10分钟。
要制作牛奶视频，首先需要掌握时间变速摄影技术。以下是实现这一效果的步骤： 准备一个干净的容器，并倒入适量的牛奶，确保液体表面平整。 准备冰块和棉签，并将它们放在容器附近，以便随时使用。 开始录制视频，并在适当的时刻同时放入冰块和棉签。
制作出牛奶视频通常需要使用时间变速摄影的技术，可以通过以下步骤实现：准备好一个清洁的容器，倒入适量的牛奶，让牛奶的表面充分平整。将冰块和棉签准备好，放在容器旁边。开始录制视频，并在适当的时候将冰块和棉签一起放入牛奶中。